Janita Maarit

  Ollaan miehen kanssa rakastuttu tähän niin helppoon kukkakaali-ketoroonilaatikkoon. Tämä jo alkaa kuulua meidän viikoittaiselle ruokalistalle. Ihan tarkalleen en me ei hiilareita ja makroja laskeskella. Mutta pääideana on että syötäisiin vähähiilihydraattisesti. Joten en ole tähän ohjeeseen mitään sen koommin laskenut. Karkeasti laskettuna hiilihydraatteja voisi olla alle 10g ja sehän sopii meille! Ketoroonilaatikko ohje:  600-900g kukkakaalia  400 g  jauhelihaa/ kanajauhelihaa sipuli suolaa pippuria 200g ranskankermaa tai kermaa 3 munaa 200g juustoraastetta 1. Kuullota sipuli ja paista jauheliha 2. Leikkaa kukkakaalit pieniksi palasiksi 3. Sekoita jauheliha ja kukkakaalit keskenään 4. Sekoita erillisessä astiassa kerma, muna, mausteet ja 1dl juustoraastetta 5. Kaada seos vuokaan ja ripottele pinnalle loput juustoraasteet 6. 200 asteisessa uunissa n.30 minuuttia 7. Tarjoile lisukkeen kera.  Oletteko jo testanneet tätä suussasulavaa herkkua ? 

Tilasin itselleni alkuviikosta  Tavoitteesi.fi   sivulta aivan ihanan plannerin. Eli tämä planneri on vähän kuin päiväkirja jossa voi asettaa omia tavoitteita joko viikkojen, kuukausien taikka vuosien mukaan. Muutaman tunnin tutkiskelun jälkeen tulin tulokseen että tämä on se mitä olen kaivannut elämääni.  Törmäsin tähän planneriin instagram mainoksen kautta, ja heti mielenkiinnolla menin tutkimaan mikähän tämä mahtaa olla ja onko se luotettava sivusto. Muutamien googlailuiden kautta päätinkin testata ja tilata plannerin kotiin. Postituksessa meni vain 3 päivää ! (tämä siis ei ole kaupallinen julkaisu) Olen vähän turhan huono ajankäytön suhteen koska en suunnittele mitään etukäteen. Huomasin planneria selatessa että kirjasta löytyy useakin sivu helpottamaan elämääni ja sen suunnittelua kuinka pääsen tavoitteissani eteenpäin. Suurimmat huolet ovat aina tottakai raha. Kuinka saan rahaa riittämään? Kuinka saan säästettyä rahaa ulkomaan reissuihini tarpeeksi? Milloin alan sää...